Главная
О компании
НИИ Медоварения
Продукция
Контакты
Новости
Форум
25/06/2010
Царскому Селу - 300 лет!
15/04/2010
MEDOVARUS в Туле!
07/03/2010
С 8 марта, милые женщины!
Ложка дегтя

О том, что наша деревня  на варке хмельного мёда разбогатела, про то каждый знает. А о том, как  это было и какие преграды мужики одолели, не всякому ведомо, Мужики в нашей деревне, ой, работящие. Всё, что под руку ни попадёт, порушить могут, но и починить не откажутся.. А иной раз такое сотворят, что всякие хитроумные заморские диковины и в подмётки не сгодятся тому сотворению.

Раньше в долблёнках деревянных держали: выдолбят ствол потолще, вот тебе и посудина, тяжёлая и неудобная, и закрывается неплотно. А хмельной другого обращения требует, его надо плотной затычкой отгородить.

Как всегда затосковали мужики и стали думу тяжёлую думать, как хмельной сберечь?  Ничего, кроме колоды долблёной не придумывается. Выпили мёду, чтобы не пропадал, дальше думают. Смотрят, как  Иванушка, дурачок деревенский щепочками играет, одну к одной прислоняет. Смотрят и думают, думают и смотрят. И досмотрелись-таки.  Можно ведь большие щепки и обручами скреплять, вроде бы колода получится сборная. Лёгкая,  не в пример долблёной, и величины какой захочешь, и затычку подогнать проще. Решили попробовать: одни доски  строгают, другие обручи куют, а третьи дёготь варят, чтобы бочки просмолить  для прочности  и против заразы всякой. Кипит работа. И дурачок тут же:  ложкой деревянной дёготь помешивать ему разрешили. Рядом в колоде нового жилья дожидается. Захотелось Иванушке пить, он  возьми дёгтевой ложкой мёду хмельного и зачерпни,  а ложку не удержал, утонула она, всю сорокаведёрную колоду мёда и сгубила. Разохались мужики, корят ивана : «И зачем мы только тебя у бабы-Яги выкупили,  когда она тебя в заложники взяла, столько мёду за тебя отдали , а ты сейчас больше испохабил!» . Но что с дурака взять, прост
История эта забылась, а если бы помнили, прославился бы Иван на века. Не повезло дураку, помнят только про ложку дёгтя в бочке мёда.

Легенды и сказки
История медоварения
Старинные рецепты
Мёд в Зените!
Фотогалерея